Filtre maille hotte professionnelle - épaisseur 50mm

Avec une épaisseur de 50 mm, ce filtre maille inox est destiné aux hottes professionnelles conçues spécifiquement pour recevoir un filtre métallique de grande profondeur. Son cadre rigide maintient plusieurs couches de maille inox au travers desquelles circule l’air capté par la hotte. Ce parcours permet de retenir une partie des particules grasses présentes dans les vapeurs de cuisson avant leur arrivée dans les conduits et les équipements d’extraction. Ce modèle de forte épaisseur ne doit toutefois être installé que lorsque la hotte dispose d’un emplacement adapté : l’épaisseur d’un filtre fait partie des caractéristiques à respecter lors d’un remplacement et ne doit pas être choisie uniquement en fonction de la place apparemment disponible. Le filtre 50 mm est fabriqué sur mesure dans toutes les dimensions, permettant de reproduire les dimensions d’un ancien filtre de restaurant, de snack, de collectivité ou d’une autre cuisine professionnelle. La position de la poignée peut être choisie afin de correspondre au sens de montage et de faciliter les manipulations. Pour passer commande, mesurez précisément l’ancien filtre en largeur, hauteur et épaisseur en tenant compte de la tolérance de fabrication de ±2 mm. L'importante quantité de maille métallique doit être soigneusement dégraissée lors de chaque entretien afin d'éliminer les dépôts présents jusque dans l'épaisseur du filtre et de conserver une circulation d'air satisfaisante.