Découvrez les témoignages de professionnels équipés par Europe Ventilation. Moteur escargot reçu rapidement. Les dimensions correspondaient à notre installation et le remplacement s'est fait sans difficulté. Nous avions un doute entre deux moteurs. Le conseil technique nous a permis de choisir le bon modèle du premier coup. Commande expédiée rapidement et moteur parfaitement protégé dans le colis. Aucun dommage à la réception. Le variateur correspondait exactement au moteur existant. Raccordement clair et fonctionnement immédiat. Dimensions et caractéristiques conformes aux informations du site. Installation réalisée sans mauvaise surprise. Le moteur remplace parfaitement notre ancien modèle. Bon débit et niveau sonore correct pour notre installation. Réponse rapide à notre demande de compatibilité. Les références proposées étaient adaptées à notre chantier. Les filtres reçus correspondent exactement aux dimensions commandées et s'intègrent parfaitement dans la hotte. Notre hotte était à l'arrêt. Le moteur a été expédié rapidement et nous avons pu remettre l'extraction en service. Les caractéristiques techniques permettent de comparer facilement les moteurs et les variateurs disponibles. Matériel sérieux et bien fini. Le caisson correspond bien au débit nécessaire pour notre cuisine professionnelle. Nous avons été informés de l'expédition et la livraison s'est déroulée comme prévu. Matériel conforme. Le moteur est arrivé sans aucun choc malgré son poids. Emballage solide et protection efficace. Nous cherchions à régler la vitesse de notre moteur de hotte. Le modèle conseillé fonctionne parfaitement. Le moteur conseillé offre suffisamment de débit pour notre hotte sans avoir besoin de modifier toute l'installation. La fabrication est sérieuse et les assemblages propres. Produit adapté à une utilisation professionnelle régulière. Les informations techniques sont faciles à comprendre et nous avons trouvé rapidement le moteur correspondant. Les cotes indiquées sur la fiche produit étaient exactes, ce qui nous a permis de préparer le remplacement avant livraison. La tourelle installée assure un très bon renouvellement d'air et correspond au débit recherché. Les informations fournies nous ont permis de vérifier le diamètre, le débit et l'alimentation avant la commande. Le matériel est propre, compact et bien construit. L'installation s'est faite facilement dans notre local technique. Les raccordements correspondaient bien à notre installation existante. Mise en service rapide. Nous avions très peu de place au-dessus de la hotte. Le modèle choisi s'intègre parfaitement. Commande expédiée rapidement et reçue dans les délais. Le matériel était parfaitement protégé. Le filtre est robuste, facile à nettoyer et correspond bien à un usage professionnel intensif. Les différences entre les moteurs, variateurs et caissons sont bien expliquées et facilitent le choix. La tourelle correspondait aux contraintes de notre chantier. Les informations techniques étaient suffisantes pour préparer la pose. Premier achat sur Europe Ventilation et très bonne expérience. Le moteur commandé correspond exactement à notre besoin. Les différentes puissances et dimensions sont bien présentées, ce qui permet de comparer rapidement les modèles. Aucun défaut à la réception. Le moteur est propre, bien emballé et immédiatement prêt à être installé.
Ils nous font confiance
★★★★★
5/5
Moteur escargot parfaitement adapté
Restaurant
M
Marc D.
Montpellier
★★★★★
5/5
Très bon conseil avant commande
Installateur ventilation
S
Sébastien L.
Lyon
★★★★★
5/5
Livraison rapide et matériel bien protégé
Restaurant
N
Nicolas P.
Toulouse
★★★★★
5/5
Variateur simple à installer
Électricien
J
Julien R.
Nîmes
★★★★★
5/5
Tourelle conforme à la fiche technique
Cuisine professionnelle
C
Claire B.
Avignon
★★★★★
5/5
Très bon rapport qualité-prix
Pizzeria
A
Antoine G.
Bordeaux
★★★★★
5/5
Service technique réactif
Société de maintenance
L
Laurent T.
Marseille
★★★★★
5/5
Filtres parfaitement aux bonnes dimensions
Restaurant
E
Élodie F.
Rennes
★★★★★
5/5
Moteur 7/9 reçu très rapidement
Brasserie
P
Philippe C.
Nice
★★★★★
5/5
Site clair pour choisir le matériel
Installateur
N
Nicolas V.
Paris
★★★★★
5/5
Caisson d'extraction robuste
Hôtel-restaurant
R
Romain D.
Dijon
★★★★★
5/5
Très bon suivi de commande
Restaurateur
I
Isabelle J.
Annecy
★★★★★
5/5
Emballage soigné
Installateur CVC
K
Karim A.
Grenoble
★★★★★
5/5
Variateur parfaitement compatible
Restaurant
M
Marie H.
Tours
★★★★★
5/5
Bon choix pour notre extraction
Snack
Y
Yanis S.
Lille
★★★★★
5/5
Matériel professionnel
Cuisine centrale
F
François E.
Orléans
★★★★★
5/5
Commande simple et rapide
Boulangerie
A
Amélie G.
Reims
★★★★★
5/5
Dimensions exactes
Installateur
T
Thomas P.
Poitiers
★★★★★
5/5
Très satisfait de la tourelle
Restaurant à fort débit
B
Bruno L.
Perpignan
★★★★★
5/5
Bon accompagnement technique
Professionnel du bâtiment
O
Olivier C.
Clermont-Ferrand
★★★★★
5/5
Très belle finition
Restaurant
L
Laura N.
Strasbourg
★★★★★
5/5
Aucun problème de raccordement
Restaurant italien
G
Giovanni R.
Metz
★★★★★
5/5
Moteur compact et efficace
Petite restauration
C
Camille D.
La Rochelle
★★★★★
5/5
Très bon suivi d'expédition
Restaurant de plage
H
Hugo V.
Sète
★★★★★
5/5
Filtre inox solide et pratique
Boucherie-traiteur
S
Sébastien M.
Limoges
★★★★★
5/5
Très bonnes explications techniques
Collectivité
V
Valérie C.
Caen
★★★★★
5/5
Installation en toiture réussie
Installateur ventilation
P
Pascal F.
Rouen
★★★★★
5/5
Très bon premier achat
Nouvelle brasserie
A
Alexandre J.
Aix-en-Provence
★★★★★
5/5
Une gamme facile à comprendre
Café-restaurant
N
Nathalie R.
Angers
★★★★★
5/5
Produit reçu en parfait état
Restaurant familial
J
Jérôme B.
Besançon
Variateur électronique de tension conçu pour régler la vitesse des moteurs de hottes de cuisines professionnelles compatibles. Alimenté en 230 V monophasé, ce modèle accepte une intensité maximale de 5 A et dispose d'un potentiomètre électronique, d'un interrupteur marche/arrêt et d'une commande dédiée à l'éclairage de la hotte.
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Un variateur permet de régler la vitesse d'un moteur de hotte compatible.
En faisant varier la vitesse de rotation du moteur, il permet d'adapter le débit d'extraction aux besoins réels de la cuisine professionnelle.
Il peut notamment être utilisé lorsque le débit maximal du moteur n'est pas nécessaire en permanence.
| Type | Variateur électronique de tension |
| Alimentation | 230 V monophasé |
| Intensité maximale | 5 A |
| Indice de protection | IP54 |
| Commande vitesse | Potentiomètre électronique |
| Marche / arrêt | Interrupteur intégré |
| Commande lumière | Bouton intégré |
| Compatibilité principale | Moteurs escargot 7/7 et 7/9 compatibles |
| Utilisation | Hotte de cuisine professionnelle |
| Garantie | 1 an pièce |
Le variateur agit sur l'alimentation électrique d'un moteur monophasé compatible afin de modifier sa vitesse de rotation.
En tournant le potentiomètre, l'utilisateur peut augmenter ou diminuer la vitesse du moteur et donc adapter le débit d'extraction.
Le moteur utilisé doit impérativement être compatible avec ce type de variation de tension.
Oui. Le variateur est équipé d'un potentiomètre électronique.
Cette commande permet d'adapter progressivement le fonctionnement du moteur selon les besoins de la cuisine.
La fiche Europe Ventilation indique ce modèle comme particulièrement adapté aux moteurs escargot 7/7 et 7/9.
La compatibilité ne doit cependant pas être déterminée uniquement d'après le format du moteur.
Il faut également vérifier sa tension d'alimentation, son intensité et sa compatibilité avec la variation de tension.
Non. Le fait qu'un moteur fonctionne en 230 V ne signifie pas automatiquement qu'il peut être commandé avec ce variateur.
Il faut vérifier notamment :
L'intensité est l'un des principaux critères de choix d'un variateur.
Ce modèle accepte une intensité maximale de 5 A.
Il faut donc vérifier l'intensité indiquée sur la plaque signalétique du moteur avant de sélectionner le variateur.
Non. Un moteur dont l'intensité dépasse la capacité maximale du variateur ne doit pas être associé à ce modèle.
Un variateur sous-dimensionné peut chauffer, fonctionner incorrectement ou être endommagé.
Dans ce cas, il faut sélectionner un variateur d'intensité supérieure adapté au moteur.
L'intensité est généralement indiquée sur la plaque signalétique du moteur.
Relevez notamment :
Oui. Ce modèle est prévu pour une alimentation 230 V monophasé.
Il est destiné aux moteurs compatibles utilisant également une alimentation monophasée adaptée.
Non. Ce modèle est un variateur de tension monophasé 230 V.
Un moteur triphasé 400 V nécessite un système de variation adapté au type de motorisation et à son alimentation électrique.
Le raccordement doit respecter les caractéristiques du moteur, du variateur et de l'installation électrique.
En cas de doute, il est recommandé de faire réaliser ou contrôler le raccordement par un professionnel compétent.
L'installation doit être mise hors tension avant toute intervention.
Oui. La fiche indique la présence d'un bouton marche / arrêt.
Cette commande permet de contrôler le fonctionnement de la ventilation directement depuis le boîtier.
Oui. Ce modèle possède également un bouton dédié à la lumière.
Il permet ainsi de regrouper sur le même boîtier la commande de ventilation et la commande d'éclairage de la hotte, selon le raccordement réalisé.
Le variateur possède un indice de protection IP54.
Cet indice caractérise notamment son niveau de protection contre la pénétration de poussières et contre les projections d'eau dans les conditions prévues par cette classification.
Toutes les phases de cuisson ne nécessitent pas forcément le débit maximal du système d'extraction.
Un variateur permet d'ajuster le fonctionnement du moteur selon la production de fumées, de chaleur, de vapeurs et d'odeurs.
Il peut également permettre de réduire le bruit lorsque le débit maximal n'est pas nécessaire.
Un bruit ou un bourdonnement peut avoir plusieurs causes : compatibilité du moteur, réglage trop bas, problème électrique, moteur usé ou variateur inadapté.
Si le bruit est anormal ou s'accompagne d'un échauffement, il convient d'arrêter l'installation et de vérifier la compatibilité et le raccordement.
Il ne faut pas réduire excessivement la vitesse d'un moteur sans tenir compte de ses caractéristiques.
Un réglage trop faible peut provoquer un fonctionnement instable, un mauvais refroidissement ou un échauffement de certains moteurs.
Le réglage doit donc rester compatible avec les recommandations du moteur et du variateur.
Le variateur ne demande généralement pas d'entretien mécanique particulier, mais son état doit être contrôlé régulièrement.
Il est notamment conseillé de vérifier :
Les principaux symptômes peuvent notamment être :
Ces symptômes peuvent toutefois également provenir du moteur, du câblage ou de l'alimentation électrique.
Oui. La fiche Europe Ventilation indique une garantie pièces de 1 an, selon les conditions applicables.
Avant de commander, relevez sur votre moteur :
Pour ce modèle, les principales caractéristiques sont : 230 V monophasé – intensité maximale 5 A – IP54 – potentiomètre électronique – marche/arrêt – commande lumière.
