4.8 (201)
| Type | Moto-ventilateur centrifuge / moteur escargot |
| Débit d'air | Jusqu'à 1 520 m³/h |
| Puissance moteur | 150 W |
| Alimentation | 230 V monophasé |
| Fréquence | 50 Hz |
| Vitesse de rotation | 1 230 tr/min |
| Intensité | 1,4 A |
| Indice de protection | IP54 |
| Classe d'isolation | Classe F |
| Protection thermique | Intégrée |
| Roulements | Roulements à billes |
| Construction | Cadre acier galvanisé |
| Bride de fixation | Incluse |
| Poids | Environ 9 kg |
| Variation de vitesse | Oui – variateur compatible, 3 A ou 5 A conseillé |
| Compatibilité hotte | Compatible toute hotte, sous réserve de vérifier les dimensions et fixations |
| Puissance de cuisson conseillée | Inférieure à 20 kW |
| Garantie | 1 an pièces |
Ce pack moteur escargot 7/7 avec variateur 5 A est destiné à l'extraction d'air d'une hotte de cuisine professionnelle ou d'un caisson d'extraction compatible.
Il comprend un moto-ventilateur centrifuge 7/7 monophasé 230 V de 150 W, offrant un débit pouvant atteindre 1520 m³/h, ainsi qu'un variateur monophasé 5 A permettant de régler la vitesse du moteur.
Cette solution permet de remplacer un ancien moteur de hotte tout en disposant directement de la commande nécessaire pour ajuster son fonctionnement.
Le moteur fourni dans ce pack présente les principales caractéristiques suivantes :
format 7/7 ;
débit jusqu'à 1520 m³/h ;
puissance 150 W ;
alimentation 230 V monophasé – 50 Hz ;
intensité 1,4 A ;
vitesse de rotation 1230 tr/min ;
indice de protection IP54 ;
isolation classe F ;
protection thermique intégrée ;
roulements à billes ;
cadre en acier galvanisé ;
bride de fixation incluse.
Le pack comprend également un variateur 5 A compatible avec ce moteur, permettant d'en ajuster la vitesse.
Le variateur de vitesse 5 A permet de modifier la vitesse de rotation du moteur et ainsi d'adapter le fonctionnement de l'extraction aux besoins de la cuisine.
Lorsque le débit maximal de 1520 m³/h n'est pas nécessaire, le variateur permet de réduire la vitesse du moto-ventilateur.
À l'inverse, lorsque l'activité de cuisson nécessite davantage d'extraction, la vitesse peut être augmentée dans les limites de fonctionnement du moteur.
L'intérêt de ce pack est donc de disposer directement du moteur escargot et de son variateur, sans avoir à sélectionner séparément les deux éléments.
Europe Ventilation propose également ce moteur escargot 7/7 – 1520 m³/h – 150 W sans variateur.
Le moteur est identique dans son principe de fonctionnement : la différence principale réside dans la fourniture du système de réglage.
La version avec variateur 5 A est adaptée lorsque vous souhaitez disposer immédiatement d'une commande permettant de régler la vitesse du moteur.
La version sans variateur est davantage destinée aux installations disposant déjà d'un système de variation compatible ou lorsque le variateur doit être sélectionné séparément.
Cette distinction permet de choisir uniquement l'équipement nécessaire à votre installation.
Grâce à son format compact, ce moteur escargot 7/7 peut être installé directement dans de nombreuses hottes professionnelles lorsque les dimensions et les fixations sont compatibles.
Il est généralement positionné derrière les filtres afin d'assurer l'aspiration de l'air chargé de fumées, vapeurs et odeurs avant son évacuation dans le réseau.
Selon la configuration de l'installation, ce type de moto-ventilateur peut également être intégré dans un caisson d'extraction compatible.
Avant toute commande, vérifiez les dimensions disponibles, les entraxes et points de fixation, l'orientation du refoulement et les caractéristiques électriques de l'ancien moteur.
Ce moteur escargot 7/7 – 1520 m³/h – 150 W – 230 V peut convenir au remplacement de différents moto-ventilateurs centrifuges de format 7/7 présentant des caractéristiques techniques et dimensionnelles équivalentes.
La seule indication « 7/7 » ne suffit cependant pas pour garantir qu'un moteur peut directement en remplacer un autre.
Avant remplacement, vérifiez impérativement les dimensions, entraxes et points de fixation, tension 230 V, puissance 150 W, intensité 1,4 A, débit d'air et orientation du refoulement.
Selon les fabricants, ce format peut notamment être recherché sous les désignations DD 7/7, DDM 7/7, CBM 7/7, 180/180, 181/181 ou moteur escargot 7/7.
Des moto-ventilateurs de format comparable existent chez différents fabricants et équipementiers de ventilation professionnelle tels que Nicotra, S&P, VIM, Sodeca, CMC, Torin, Alvène ou Sisteven.
Important : une désignation 7/7 identique ne garantit pas à elle seule l'interchangeabilité. Les dimensions, fixations, puissance, intensité et débit doivent toujours être comparés avec ceux de l'ancien moto-ventilateur avant commande.
Deux moteurs portant la désignation 7/7 peuvent présenter des performances très différentes.
Ce modèle développe 150 W pour un débit pouvant atteindre 1520 m³/h, tandis que certaines références 7/7 plus puissantes peuvent atteindre 300 W et environ 2200 m³/h.
Le format 7/7 ne doit donc pas être utilisé comme seul critère de remplacement.
Pour choisir le bon moteur, comparez la puissance, l'intensité, le débit, les dimensions, les fixations et l'encombrement disponible dans la hotte.
Les 1520 m³/h correspondent à la capacité annoncée du moto-ventilateur.
Le débit réellement obtenu sur une installation dépend également des caractéristiques du réseau d'extraction : longueur et diamètre des conduits, nombre de coudes, réductions de section, état des filtres et pertes de charge.
Un moteur correctement dimensionné doit donc être choisi en tenant compte de l'ensemble de l'installation et pas uniquement du débit indiqué sur sa fiche technique.
Ce moteur escargot standard n'est pas présenté comme un ventilateur certifié F400-120.
Lorsque la configuration de l'installation ou les exigences applicables nécessitent un équipement disposant d'une résistance au feu spécifique, il convient de sélectionner une tourelle ou un ventilateur d'extraction disposant de la certification correspondante.
Le choix du système d'extraction doit être effectué en fonction de la configuration de la cuisine, du réseau de ventilation et des exigences applicables à l'établissement.
Ce pack réunit dans une même solution un moteur escargot 7/7 de 150 W – 1520 m³/h et son variateur 5 A.
Il est particulièrement adapté lorsqu'un ancien système d'extraction doit être remplacé avec son dispositif de réglage de vitesse.
Son alimentation 230 V monophasé, son format compact et la présence du variateur permettent de disposer d'un ensemble destiné aux installations professionnelles compatibles avec ses caractéristiques.
Chez Europe Ventilation, nous disposons d'un stock important de moteurs, variateurs et pièces destinés aux installations de ventilation de cuisine professionnelle. Pour les références disponibles en stock, l'expédition peut généralement être réalisée sous 24 à 48 heures.
Notre équipe peut vous accompagner pour identifier le moteur adapté au remplacement de votre ancien moto-ventilateur. Pour éviter une erreur de commande, pensez à relever la référence de l'ancien moteur, ses dimensions, sa puissance, son intensité et sa tension d'alimentation.
Nous proposons également différentes solutions pour les installations nécessitant un moteur plus puissant, un caisson ou une tourelle d'extraction pour restaurant.
📞 04 84 51 00 38
Pour toute question technique, demande de devis, commande ou expédition, notre équipe est à votre disposition.
Moto-ventilateur centrifuge compact conçu pour l'extraction des hottes de cuisines professionnelles. Alimenté en 230 V monophasé, ce moteur 7/7 développe 150 W pour un débit pouvant atteindre 1520 m³/h. Compact et économique, il convient notamment aux restaurants, snacks, pizzerias, fast-foods, food-trucks et petites cuisines professionnelles.
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Le moteur escargot 7/7 est un moto-ventilateur centrifuge utilisé notamment pour l'extraction d'air des hottes de cuisines professionnelles.
Sa turbine aspire l'air chargé de fumées, vapeurs, chaleur et odeurs provenant de la cuisson puis le refoule vers le conduit d'extraction.
Le format 7/7 est couramment utilisé dans les hottes professionnelles de restaurants, snacks, pizzerias, fast-foods, food-trucks et petites cuisines professionnelles.
| Modèle | Moteur escargot 7/7 |
| Type | Moto-ventilateur centrifuge / moteur escargot |
| Débit d'air | Jusqu'à 1520 m³/h |
| Puissance | 150 W |
| Alimentation | 230 V monophasé |
| Fréquence | 50 Hz |
| Vitesse de rotation | 1230 tr/min |
| Intensité | 1,4 A |
| Protection | IP54 |
| Isolation | Classe F |
| Protection thermique | Intégrée |
| Roulements | Roulements à billes |
| Cadre | Acier galvanisé |
| Bride de fixation | Incluse |
| Poids | Environ 9 kg |
| Hauteur de hotte | Compatible toute hotte |
| Variation de vitesse | Oui, avec variateur compatible |
Le moteur escargot 7/7 est un modèle compact annoncé comme compatible avec toutes les hottes professionnelles, sous réserve de vérifier l'espace disponible et les fixations.
Avant de commander, il est important de vérifier :
Important : ne choisissez pas un moteur uniquement parce que l'ancien modèle est indiqué 7/7. Comparez également les dimensions et les fixations avec le plan coté du produit.
Oui. La fiche Europe Ventilation présente ce modèle 7/7 comme compatible avec toutes les hottes.
Il reste recommandé de vérifier le plan coté, les dimensions, les fixations et l'espace réellement disponible dans la hotte, notamment en cas de remplacement d'un moteur d'une autre marque.
Ce modèle offre un débit d'air pouvant atteindre 1520 m³/h.
Le débit réellement obtenu sur l'installation dépend cependant du réseau d'extraction : longueur du conduit, diamètre, nombre de coudes, filtres, réductions et autres pertes de charge.
La puissance nominale du moteur est de 150 W.
Cette puissance permet d'obtenir un compromis intéressant entre encombrement, consommation électrique et capacité d'extraction pour une petite ou moyenne cuisine professionnelle.
Oui. Le moteur fonctionne en 230 V monophasé – 50 Hz.
Il convient de vérifier les caractéristiques de l'installation électrique et de l'ancien moteur avant tout remplacement.
Oui. La vitesse du moteur peut être réglée avec un variateur compatible.
La variation permet d'adapter le débit d'extraction à l'activité de la cuisine et à la quantité de fumées, vapeurs et chaleur produites.
La fiche Europe Ventilation recommande ce moteur avec un variateur 3 A ou 5 A.
Le variateur doit toujours être sélectionné en fonction des caractéristiques électriques du moteur et correctement dimensionné.
Oui. Le moteur escargot 7/7 dispose d'un protecteur thermique intégré.
Cette protection contribue à protéger le moteur contre les échauffements anormaux.
Le moteur possède un indice de protection IP54.
Cet indice caractérise sa protection contre la pénétration de poussières et contre les projections d'eau selon les conditions prévues par cette classification.
Oui. Le moteur est équipé de roulements à billes, particulièrement adaptés à un fonctionnement régulier dans un système d'extraction professionnel.
Oui. Le moteur dispose d'un cadre galvanisé intégré et d'une bride de fixation incluse.
Il faut néanmoins comparer les fixations avec celles de l'ancien moteur en cas de remplacement.
Le moteur escargot 7/7 pèse environ 9 kg.
Oui, à condition que les caractéristiques mécaniques et électriques soient compatibles.
Il faut notamment comparer :
La simple indication 7/7 ne garantit pas à elle seule une compatibilité parfaite.
Recherchez en priorité la plaque signalétique située sur le moteur.
Elle peut notamment indiquer :
Il est également recommandé de mesurer l'ancien moteur et de comparer ses dimensions avec le plan coté du nouveau modèle.
Ce moteur peut être installé dans de nombreuses hottes professionnelles lorsque les dimensions, fixations, caractéristiques électriques et performances sont compatibles.
La compatibilité doit donc être vérifiée techniquement et pas uniquement à partir de la marque de la hotte.
Oui. Le moteur escargot 7/7 peut être installé directement dans une hotte professionnelle compatible.
Il est généralement positionné dans la partie supérieure de la hotte, selon sa conception.
Selon la configuration et la compatibilité mécanique, ce type de moto-ventilateur peut également être intégré dans un caisson d'extraction adapté.
Il faut vérifier les dimensions, les fixations, le débit nécessaire et les caractéristiques du réseau avant installation.
Le moteur escargot 7/7 peut notamment convenir aux :
Le dimensionnement définitif doit tenir compte de la hotte, du matériel de cuisson et du réseau d'extraction.
La fiche produit indique ce moteur pour une puissance de cuisson inférieure à 20 kW.
Le choix définitif du système d'extraction doit néanmoins être réalisé en fonction de la configuration réelle de la cuisine et des exigences applicables à l'installation.
Non. Ce moteur escargot standard n'est pas présenté comme un ventilateur certifié F400 120.
Lorsqu'une installation nécessite cette caractéristique de résistance au feu, il faut sélectionner un ventilateur ou une tourelle disposant de la classification correspondante.
Les formats 7/7 et 7/9 correspondent à des dimensions et configurations différentes de moto-ventilateurs centrifuges.
Le choix ne doit pas uniquement être réalisé en fonction du format : le débit, la pression disponible, la puissance électrique, l'intensité et les dimensions doivent également être vérifiés.
Un moteur 9/9 est généralement plus volumineux et peut être proposé avec des débits et puissances supérieurs.
Europe Ventilation propose notamment des versions 9/9 de 370 W et 550 W. Le choix dépend du débit nécessaire et surtout des pertes de charge du réseau.
Plusieurs éléments peuvent réduire le débit réel :
Les 1520 m³/h constituent donc une caractéristique du moto-ventilateur ; les performances obtenues sur l'installation dépendent également du réseau.
Des vibrations ou un bruit anormal peuvent provenir d'une turbine encrassée, d'un déséquilibre, de fixations desserrées, de roulements usés ou d'un problème sur le réseau d'extraction.
Une accumulation importante de graisse sur la turbine peut notamment déséquilibrer sa rotation.
Les principaux symptômes sont :
Ces symptômes peuvent provenir du moteur mais également de son alimentation, de la commande ou du réseau d'extraction.
La turbine et le moteur doivent être contrôlés régulièrement afin d'éviter une accumulation excessive de graisse.
Il est également important de :
Un système d'extraction correctement entretenu permet de conserver de meilleures performances et de limiter les contraintes sur le moteur.
Oui. La fiche Europe Ventilation indique une garantie pièces de 1 an, selon les conditions applicables.
Avant la commande, relevez idéalement :
Comparez ensuite ces informations avec les caractéristiques et le plan coté du Moteur escargot 7/7 – 150 W – 1520 m³/h.
En cas de doute, une photographie de l'ancien moteur ainsi qu'une photo lisible de sa plaque signalétique facilitent son identification.
Découvrez les témoignages de professionnels équipés par Europe Ventilation.
Moteur escargot reçu rapidement. Les dimensions correspondaient à notre installation et le remplacement s'est fait sans difficulté.
Nous avions un doute entre deux moteurs. Le conseil technique nous a permis de choisir le bon modèle du premier coup.
Commande expédiée rapidement et moteur parfaitement protégé dans le colis. Aucun dommage à la réception.
Le variateur correspondait exactement au moteur existant. Raccordement clair et fonctionnement immédiat.
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Les filtres reçus correspondent exactement aux dimensions commandées et s'intègrent parfaitement dans la hotte.
Notre hotte était à l'arrêt. Le moteur a été expédié rapidement et nous avons pu remettre l'extraction en service.
Les caractéristiques techniques permettent de comparer facilement les moteurs et les variateurs disponibles.
Matériel sérieux et bien fini. Le caisson correspond bien au débit nécessaire pour notre cuisine professionnelle.
Nous avons été informés de l'expédition et la livraison s'est déroulée comme prévu. Matériel conforme.
Le moteur est arrivé sans aucun choc malgré son poids. Emballage solide et protection efficace.
Nous cherchions à régler la vitesse de notre moteur de hotte. Le modèle conseillé fonctionne parfaitement.
Le moteur conseillé offre suffisamment de débit pour notre hotte sans avoir besoin de modifier toute l'installation.
La fabrication est sérieuse et les assemblages propres. Produit adapté à une utilisation professionnelle régulière.
Les informations techniques sont faciles à comprendre et nous avons trouvé rapidement le moteur correspondant.
Les cotes indiquées sur la fiche produit étaient exactes, ce qui nous a permis de préparer le remplacement avant livraison.
La tourelle installée assure un très bon renouvellement d'air et correspond au débit recherché.
Les informations fournies nous ont permis de vérifier le diamètre, le débit et l'alimentation avant la commande.
Le matériel est propre, compact et bien construit. L'installation s'est faite facilement dans notre local technique.
Les raccordements correspondaient bien à notre installation existante. Mise en service rapide.
Nous avions très peu de place au-dessus de la hotte. Le modèle choisi s'intègre parfaitement.
Commande expédiée rapidement et reçue dans les délais. Le matériel était parfaitement protégé.
Le filtre est robuste, facile à nettoyer et correspond bien à un usage professionnel intensif.
Les différences entre les moteurs, variateurs et caissons sont bien expliquées et facilitent le choix.
La tourelle correspondait aux contraintes de notre chantier. Les informations techniques étaient suffisantes pour préparer la pose.
Premier achat sur Europe Ventilation et très bonne expérience. Le moteur commandé correspond exactement à notre besoin.
Les différentes puissances et dimensions sont bien présentées, ce qui permet de comparer rapidement les modèles.
Aucun défaut à la réception. Le moteur est propre, bien emballé et immédiatement prêt à être installé.
